外卖给实体门店带来了很大增量,这一部分的销售额占整体比重约为10%。
罗森中国事业推进总部总经理吉田凉平表示,线上、线下消费者的重叠度不到十分之一,他们购买的商品量也有明显差异,线上的客单价至少是线下的两倍。这意味着,线上订单的增长将有效拉动店面整体销售额的提升。
罗森自制的便当快餐以及甜品等,例如鸡肉串、脆骨肠以及冰皮月亮蛋糕,成为和其他便利店差异化经营的关键。吉田凉平介绍,依靠这些自有商品以及差异化的经营方式,罗森形成了独特的线上竞争优势。线上下单的消费者,也多数受这些商品的吸引。
目前,罗森在中国的店铺数已突破5000家。未来将加强自有优势商品运营、开展更多品牌促销活动,实现线上销售额的持续增长。